土用の丑の日

土用の丑の日、今年の夏は7月20日と8月1日だそうです。

秋は10月24日、11月5日。

土用の丑と言えばウナギ！！

シラス不足で高価極まりなくなりましたねぇ＞＜

で、ウナギと言えば蒲焼！蒲焼と言えば備長炭 ＾＾

と連想して行って、調べてビツクリ。

備長炭の備長って人名なんですね。（地名だと思ってた^^;）

備中屋長左衛門が作って販売したので「備長炭」の名がついたと。

と言う訳で呼称も、びんちょうずみ、びんちょうたん、

びっちょうずみ、びっちょうたん　色々読めるようです。

はたして8月1日の我が家の夕ご飯に、ウナギは上ってくるのか？＾0＾